『★野菜も取れる♪しょうが焼きまきまき★』クックパッド

今夜の楽しみは・・フジテレビのラストフレンズ･最終回

●視聴率ついに２０％超「ラスト・フレンズ」過激な中身
辛口評論家・麻生千晶氏も絶賛「ラスト・フレンズは今期ドラマでは最高の出来」
ラストフレンズ･最終回「未来へ」



『★野菜も取れる♪しょうが焼きまきまき★』 by memories（クックパッド）

レシピのURL[写真付]→ http://cookpad.com/recipe/504552/?m=1


にんじん、キャベツ、もやし。好きな野菜をまきまき♪
生姜焼き風味で、お弁当のおかずにもいいかも〜♪


〜 材料( 2人分 ) 〜

豚モモ薄切り … 150ｇ（6〜7枚）
えのき … 1/4袋・にんじん … 1/4本・塩、コショウ … 少々
しょうゆ 、みりん… 各大さじ1・生姜 … ひとかけ
サラダ油 … 小さじ1
万能ネギ（なくてもOK） … 1本


〜 つくりかた 〜

【1】 ★えのきは半分に切り、お肉の枚数分に分けておく。
　　　★にんじんも千切りにし、お肉の枚数分に分けておく。
　　　★タレ：生姜は磨って、しょうゆとみりんと合わせておく。

【2】 お肉を広げ、軽く塩コショウし、えのきとにんじんを巻く。

【3】 熱したフライパンにサラダ油を敷き、お肉の巻いた面を
　　　下にして、両面に焼き色が付くまで焼く。

【4】【1】で合わせておいたタレをかけ、全体に絡んだら
　　　火を止めてできあがり♪


〜 メモ（参考文献、コツ）〜
下準備でのお肉の塩コショウは、気持ち振るくらい、
少〜しでいいですよ。
最後に生姜焼きのタレで味はしっかり付くので。

〜 生い立ち 〜
生姜焼きを食べたかったけど、野菜も同時に取れないかなと
思って、思いつきました。
キャベツの千切りやもやしを巻いても、美味しいかも♪


▼ レシピのホームページはこちら [写真付]
http://cookpad.com/recipe/504552/?m=1

http://cookpad.com/ - 無料！簡単！料理レシピを載せるならクックパッド！

みょうがの豚肉巻き＆たっぷりしょうがの豚肉巻き＆青じそチーズのビーフカツレツ★きょうの料理

豚こま肉をおいしく！！★きょうの料理プラス

豚肉のしょうが焼き★ウチゴハン

冷凍野菜で肉ロール（豚もも肉）★きょうの料理