煮込みチャンポンうどん（ＮＨＫきょうの料理）
スピードカレーそば２人分
①豚バラ肉80ｇとたまねぎ1/2個薄切りをサラダ油小さじ1で炒める。
②かけうどん用に薄めた麺つゆカップ3と水カップ1を入れる。
③火を止めてからカレールー40グラムを砕いたものをいれる。
④再び火を入れてあくをとり、しょうゆ小さじ1を入れて、水とき片栗粉で弱火の中火にしてとろみをつける。
⑤牛乳カップ1/4を加えてまろやかさをﾌﾟﾗｽ
⑥ゆでそば2玉をいれて、温まれば、ねぎを散らして出来上がり。
おそば屋さんのカレー丼
坦々春雨ヌードル
①サラダ油大さじ11/2でにんにくしょうがみじん切り各小さじ2、豆板醤小さじ2、合いびき肉150ｇを、そぼろ状になり脂が透き通ってくるまで炒める。
②水カップ4、顆粒チキンスープの素（中華風）大さじ1を入れる。
③ごましゃぶのたれ（市販）カップ1/2を入れる！！
簡単に坦々麺風のスープに！！
④しょうゆ大さじ1、砂糖大さじ1/2、ごま油大さじ1を入れる。
⑤春雨（乾物）80ｇを水でさっと洗って、④にいれる。戻さずに加える、2～3分煮る。小松菜適量を加える。
⑥豆乳カップ1/3、ネギ30ｇを加えて完成
イタリアン肉味噌パスタ（にじいろジーン）
坦々パスタ★シェフのウチゴハン
鶏むね肉のごまドレいため &魚の焼き肉だれ煮&のりのつくだ煮スパゲッティ（ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞだし活用ﾚｼﾋﾟ★NHKきょうの料理ﾌﾟﾗｽ）
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