きのこ料理色々

きのこ炊き込みごはん
厚揚げときのこのﾊﾞﾀｰ醤油いため
フライパンで油揚げの含め煮＆きのこのうま煮（あさイチ）
野菜たっぷりアスパラきのこポークカレー（ウチゴハン）
食卓あったか　ごちそうおこわ（ＮＨＫきょうの料理プラス）
しめじ入りチャーハン、きのこジャン添え
きのこ入りにらたまあんかけうどん＆とろりんホットみかん（ＮＨＫきょうの料理プラス）
豚肉ときのこの和風カレー　　
鮭とキノコのバター醤油（ウチゴハン

★健康倍増キノコ★おもいっきりテレビ

◆１０月１５日は「きのこの日」


9/28〜のＮＨＫきょうの料理はキノコの特集

きのこは食物繊維が多く、ｶﾛﾘｰが低くヘルシー。

きのこは手で裂くのはよいそう。味がしみこみやすくなります

きのこは水分も含んでいるので、洗うと水っぽくなってしまいます。拭いたり、さっと払ったりして汚れを落としましょう。

◆しめじのだし漬け＆きのことソーセージのチーズマヨネーズ焼き＆えのきと肉そぼろのホットサラダ
◆エリンギと豆腐のカレー煮、しいたけチャーハン（ＮＨＫきょうの料理）
◆きのこのクリームチキン（ＮＨＫきょうの料理）
◆エリンギの肉巻き（ＮＨＫきょうの料理）
◆エノキしゅうまい（ＮＨＫきょうの料理）
◆きのこと豚肉の当座煮（ＮＨＫきょうの料理）

★健康倍増キノコ★おもいっきりテレビ

◆キノコのじっくりマリネ（読売新聞より）浜内千波
◆ごちそう五目きのこ＆エリンギといんげんのピリ辛キンピラ＆ちりめんえのき（ＮＨＫ・きょうの料理）
◆マイタケのフライ★ケンタロウさんブログから
◆[れぴまが] きのこの甘辛煮★クックパッド
◆秋の味覚！きのことチキンのグラタン
◆キノコ汁

◆１０月１５日は「きのこの日」

★★★


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★★★2009・10/2

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