2018年12月31日

ハヤシライス(NHKきょうの料理・・ほか)

2018.7.30

明日はハヤシライスの予定   あきちゃんちのハヤシライス

2018.4.24

ルーなしで作るハヤシライス(JUNAさん)

2016.10.3

先週から「り」が「ハヤシライスが食べたい」と言っている・・
明日作ろうかと思う・・(*_*;

ハヤシライス卵のせ|レシピ|ゆとりの空間オフィシャルサイト・・・
上手にできました!(^^)!CIMG1185.JPG


2015.7.2
息子が「ハッシュドビーフが食べたい」という。はっ??
「ハtシュドビーフってなんだっけ・・」と調べてみたのでした・・・

ハッシュドビーフとハヤシライスの違いハッシュドビーフとハヤシラ... - Yahoo!知恵袋

ハッシュドビーフ ●日本で考案された料理
●日本ではごはんと食べるのが普通のハッシュドビーフ。北米ではマッシュポテトやパスタをサイドデッシュに添えて食べます。パスタに添えるとミートソースのような感じになる。
●ウスターソースが隠し味。
●だし用の肉から取ったフォンを煮詰めてつくったデミグラスソースを、別の薄切りの肉に絡める。
ハヤシライスのハヤシ ●日本で考案された料理
●語源はハッシュドライスがなまったとする説のほかに、丸善の創始者である早矢仕有的(はやしゆうてき)氏が考案されたとする説あり。
●ハッシュドビーフをご飯にかけることでハヤシライスと名称が変わる。つまり、ハッシュドビーフと同じモノ。
ハッシュドビーフとハヤシライスの違いハッシュドビーフとハヤシラ... - Yahoo!知恵袋


2013.11.30

ハヤシライスの素

2010/7/6NHKきょうの料理

ハヤシライス渡辺あきこ)2人分

ポイントは香ばしく!!

バター10gで4センチくらいの長さに切った牛薄切り肉150グラムを焼きます。
バターのコクで美味しく。焼き色もつきやすい。いったん皿に取り出します

バター10gを加えて、たまねぎ1/2個を炒めます。香ばしくするため、中火で5分くらい

肉をもどして、小麦粉大さじ11/3をくわえてよくいためます。焼き付けるように・・

トマトケチャップカップ1/2を加えて、いためます。

水カップ1を加えます

しょうゆ大さじ11/2を加えます。
醤油で味が決まります。

電子レンジで柔らかくしたにんじん1/3本とコショウ少々を振って、弱火で10分、煮込みます


野菜カレー(ミヤネ屋)

チキン南蛮(NHKきょうの料理)

あさイチから渡辺あきこさんの「鶏と根菜の照り煮」(あさイチ)
あさイチから渡辺あきこさんのバンバンジー


★★★

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posted by ぴかまま at 23:52| Comment(0) | TrackBack(0) | ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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