2014年01月31日

1月のメニュー

豚バラと白菜の重ね鍋(味の素レシピ)

クラムチャウダー
コーンチャウダー
ルーなんていらない!簡単クリームシチュー&キノコと手羽元の彩りシチュー(楽天レシピ)他シチューあれこれ
エビチリ★ミヤネ屋、はなまる
鶏胸肉とナツメグで・・マカロニチキングラタンby エスビー食品・・ポテトグラタンも!!

◆●揚げない肉団子の甘酢あん/// フライパンひとつで! | nanapi [ナナピ]

油揚げのねぎチーズ焼き&豆腐と豚キムチの炒め物(あさイチ)
安くて、コラーゲンもたっぷりの牛すじ肉・・3時間、ことこと煮込んで柔らかく・・牛すじ肉の煮物

あさイチから・・お餅特集・・パック餅をつきたてもちに変える方法

★★★2009

「ショウガ入り」ぽかぽか効果

糖尿病が急増中。予防の救世主はみかん?(

★★★

お餅で・・ねぎ豚もち、もちの袋煮、焼きもちの中国風豆乳スープ、そぼろ餅
サクサク、とろーりな餅ピザはいかが?余った餅でアイデアレシピ

★★★

鶏ささ身のおいしい食べ方
おくらは便秘に効果的・・
なめこは熱湯をかけることでぬめりが増す・・根菜鍋
ふわふわの肉団子を作るコツは・・粘りをよく出す、ねばりがでてから卵を加える・・水から(塩を少々入れる)1時間半コトコト・・
鶏ひき肉 350g、タマネギ 1/2個みじんぎり、卵 1個、細かく切ったえのきだけ 80g、木綿豆腐 300g、塩 少々(4人分)でふわふわ鶏のハンバーグ・・大根おろしと大葉、酢、醤油でさっぱりと・・
ふろるき大根をつくるとき・・・・炊飯器に大根を入れて炊けば、ごはんが炊き上がると同時にゆで大根のできあがり・
家事のコツ大事典より(エッセ12月号)ほか・・

白菜とタラのグラタン(ケンタロウさん)&鯖の白菜煮(コウケンテツさん)
大根とちくわの炊き込みごはん、大根と手羽先のカレー醤油煮込み、かにマヨおろしあえ(ウチゴハン)
ブリ大根(あさイチ・斎藤辰夫さん)
白菜の軸のサラダ(NHKきょうの料理)
大根のトルコ風ラザニア(NHKきょうの料理)

食べ過ぎたときは・・反省ごはん(NHKきょうの料理)

小松菜色々・・小松菜のパスタ、豚バラ肉とミルク煮(NHKきょうの料理)
小松菜と鶏肉の塩炒(いた)め(NHKきょうの料理)
体あったかおかず・・マーボー豆の三色ご飯、鶏むね肉のピリ辛グリル、オイルサーディンのチーズのせ、ごぼうのピクルス(NHKきょうの料理プラス)
反省ごはん・・豚野菜のカレー蒸し
鶏のふわふわ煮込みハンバーグ(うちごはん
大根のトルコ風ラザニア(NHKきょうの料理)
大根とかきの炊き込みご飯&さけのおろし煮(NHKきょうの料理プラス)
大根と豚バラのべっこう煮(NHKきょうの料理)
厚切り豚チゲ(NHKきょうの料理)&牛きのこ鍋&石狩鍋
お餅で・・ねぎ豚もち、もちの袋煮、焼きもちの中国風豆乳スープ、そぼろ餅

1/7・・七草がゆ
あったか若菜がゆ(NHKきょうの料理)

★★★

日本を侮辱の韓国MFが胸中を告白
アジアカップ“日韓戦”の平均視聴率35.1%、瞬間最高視聴率は40.6%

日韓戦の死闘の果てに見えたもの。日本代表が露呈した“別の顔”とは?・・本田「優勝して日本に帰る」神パス&PKで“アジアの虎”蹴散らした…アジア杯
川島 神がかりセーブ連発で貫録の“どや顔”
<サッカー>アジア杯、日本決勝へ PK戦で韓国降す

北地方、除雪費ピンチ…仕分けの予算減も響く

★★★

posted by ぴかまま at 04:11| Comment(0) | TrackBack(0) | その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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