2015年07月18日

浜口さん親子 カレーちゃんこ&.キュウリともやしの中華風サラダ(クックパッド)

2013.6.20

浜口さん親子 カレーちゃんこ

<材料>(4人分)

だし 3カップ
酒 少々
みりん 少々
みそ 大4
カレー粉 大1
牛こま肉 100g
お好みの具材 適量(ゴボウ ニンジン 大根 タマネギ シイタケ キャベツ ホウレンソウ モヤシ 油揚げ 豆腐 アサリ など)
.<作り方>
1.具材は食べやすい大きさに切る。
2.鍋にだし、酒、みりん、カレー粉、みそを合わせてあたため、鍋つゆを作る。
3.2.の中に具材を入れ、中火で5分ほど煮る。具材に火が通れば完成。
プリント用レシピ|TBSテレビ:はなまるマーケット

★★★

.キュウリともやしの中華風サラダby S-chan

〜 材料 ( 3ー4人分 ) 〜

きゅうり ... 2本、もやし ... 1袋、☆酢 ... 大さじ1
☆砂糖 ... 大さじ1、☆醤油 ... 大さじ1 ☆ごま油 ... 大さじ1 ☆からし ... 少々
☆すりごま ... 大さじ2 

〜 つくりかた 〜

[1] もやしをゆでて水を切っておく。きゅうりは細切りにする
[2] ☆の材料をすべて混ぜて、きゅうりともやしを和えたら出来上がり。
冷蔵庫で少し冷やした方が美味しい。

〜 コツ・ポイント 〜
辛子をやめて、ラー油を加えるとちょっと大人味。

〜 生い立ち 〜
キュウリとハムの春雨サラダレシピID783923の応用

レシピのURL[写真付]
http://melmaga.cookpad.com/c/apamaKdvcrpD6Fab
posted by ぴかまま at 15:02| Comment(0) | TrackBack(0) | ひとり鍋・ほか鍋色々 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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