トースターてタンドリーチキン（タッキーママ）
【材料】
◎鶏もも肉・・・１枚
★プレーンヨーグルト・・・大さじ５（だいたい、でＯＫ）
★ケチャップ・・・大さじ２
★カレー粉、はちみつ・・・各大さじ１／２
★にんにく、生姜（共にチューブ）・・・各１ｃｍ
★塩こしょう・・・適量
【作り方】
①鶏肉は一口大に切り、★と一緒に保存袋に入れてよく揉む。１時間～冷蔵庫で漬けておく。
②天板の上にアルミホイルを敷いて①を乗せ、トースターで１０分焼き、焼き色がついたらアルミをふわっとかぶせて更に１０分焼く。
★★★
鶏むね肉の激ウマ料理
14 タンドリーチキン、鶏むね肉でしっとりやわらかに仕上げる方法
2014.3.3
グッチ裕三のかんたんドリーチキン
＜材料＞
鶏もも肉 300g
ミディトマト 8個
クレソン 適量
塩麹 大1
カレー粉 大1
オリーブ油 大2
＜作り方＞
1.包丁で鶏もも肉に数箇所、穴を空ける。
2.鶏もも肉をポリ袋に入れ塩麹とカレー粉加えてもみ込み、一晩寝かせる。
3.鶏もも肉、ミディトマトにオリーブ油をまぶす。
4.グリルで15分焼く。
※焼き時間はグリルによって前後します。
5.鶏もも肉を食べやすく切って、ミディトマトと一緒に器に盛り、クレソンを添える。
TBSテレビ：はなまるマーケット
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