2007年10月14日

グッチ祐三のプータン豆腐

14日(日)の「ウチクル」のゲストはグッチ祐三
グッチ祐三さんは、料理愛好家として大活躍、グッチ祐三さんの料理本は300万部を超える売り上げだそうですー

グッチ祐三さんが3回も結婚してたそうですが、夫婦円満の秘訣は・・「目を合わせないこと」「と「曖昧な笑顔」なんだとか・・・

「曖昧な笑顔」で・・怒り出しそうな奥さんを・・ごまかす・・

なるほど・・ワタシも使ってみよーー^^

で、「ウチクル」で紹介していたのは、「プータン豆腐

4人分で絹こし豆腐を1丁
しょうが一片をみじん切り、長ネギ8センチもみじん切り、ザーサイもみじん切り、をボールにいれ、寿し酢大さじ3ごま油大さじ1であえる。

豆腐(とうふにゆで卵を小さく切ったものをのせ、上記タレをかける。
香菜をのせ、中国山椒(黒こしょうでもOK)をかけてできあがり・・だそうです

お豆腐ギョーザ

◆今日の芸能の話題◆
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グッチ裕三☆旨いぞお

ウチくる!? - フジテレビ http://www.fujitv.co.jp/b_hp/uchikuru/


posted by ぴかまま at 15:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 豆腐 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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