2008年04月16日

炊飯器で肉じゃがぁー★にじいろジーンから

4/12(土)の「にじいろジーン」のお料理コーナで気になったのが

炊飯器でお手軽!肉じゃが

4人分(5合炊き炊飯器の場合)

@豚肉スライス 150g砂糖・日本酒・醤油を各大さじ1をまぶし、しっかりともみ込んでおく。

Aじゃがいも大3個は皮をむき4〜6割にして水にさらし、玉葱1個はくし切りにする。

B 内釜に豚肉⇒玉葱⇒じゃがいもの順番に敷き詰める。

C だしパックの中にかつお節3グラムとだし昆布3センチ角を入れて内釜に入れる

D 内釜に水 150cc ・日本酒 50cc・みりん 大さじ1・塩 小さじ1を・を加える。

E アク取りシートをのせて、ご飯と同様に炊けば完成。(「煮る」のではなく、炊飯器で「蒸す」ので、煮崩れの心配がなく効率UP!)

ちょっとどきどき・・今夜はしてみる???

炊飯器でチーズケーキは失敗したのよねー

失敗したらカレーにしちゃえ!!

|| KTV || 関西テレビ放送 [ レシピ×レシピ ]

肉じゃがカレー風味

1. 炊飯器で料理!(炊飯器は最強の調理器具だ!) http://nennza.hp.infoseek.co.jp/suihanki/

2. 価格.com - 炊飯器 http://kakaku.com/sku/pricemenu/suihan.htm

3. 炊飯器でお手軽料理 第4弾! 厳選53レシピ [Orbium -そらのたま-] http://sasapanda.net/archives/1857

. にじいろジーン - フジテレビ

http://wwwz.fujitv.co.jp/b_hp/nijiirogene/index.html
posted by ぴかまま at 06:44| Comment(0) | TrackBack(0) | 肉じゃが | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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