2008年06月01日

イタリアンチェンジサンド★にじいろジーン

昨日5/31(土)の関西テレビにじいろジーン」の料理コーナのテーマは・・

市販のお惣菜を使ったお手抜きレシピ

第3位はイケメン??イタリアンシェフの川越達也氏が紹介した、市販の肉じゃがときんぴらを使ったサンドイッチ\(*≧∇≦)/


川越達也イタリアンチェンジサンドにじいろジーン

2人分
肉じゃが --- 1パック・きんぴらごぼう --- 1パック・スライスベーコン --- 2枚 ・レタス --- 4枚・モッツァレラチーズ(スライス) --- 1個 ・パン --- 8枚

[A]生クリーム --- 大さじ1・マヨネーズ --- 大さじ2〜4・ブラックペッパー --- 少々 ・オリーブオリル --- 少々

(1)肉じゃがのじゃがいも以外ときんぴらごぼうを5mm程度に刻む。

(2)刻んだ材料とじゃがいもを耐熱容器に入れ電子レンジで約1分加熱する。

(3)すりこぎ棒などでペースト状に細かく潰し、軽く炒めたベーコンを加える。

(4)[A]を加えて混ぜ合わせる。サンドウイッチにする以外にもパスタソースにしても絶品!

(5) パンで[4]・細かく切ったレタス・チーズを挟めば完成。オリーブオイルをかけてお召し上がり下さい。

*肉じゃがときんぴらごぼうがイタリアンに大変身!

|| KTV || 関西テレビ放送 [ レシピ×レシピ ]

にじいろジーン関西テレビ)」料理レシピ

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関西テレビ・にじいろジーン
posted by ぴかまま at 10:03| Comment(0) | TrackBack(0) | にじいろジーンから | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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