紫外線から体を守りましょう！！

三色ピーマンのフリッタータ「恵美子のおしゃべりクッキング」より

ピーマンに多く含まれているビタミンＣがメラニンの働きをブロックしてお肌のしみを予防します・・・

日差しが強くなってきて、しみ、大いに気になりマース＾＾

（4人分の作り方）
�@赤ピーマン、緑ピーマン200グラム、黄ピーマン100グラムを1センチくらいに切る（つらいっ(≧Д≦)゜）

�Aオリーブオイルでベーコン80グラム薄切りを炒める。軽く塩コショウ⇒玉ねぎ100グラム（1センチ角切り・・材料は同じくらいの大きさにそろえて切る・・・つらいっ(≧Д≦)゜）を炒める
玉ねぎが透き通ってきたら・・ピーマンを入れて炒める

�B卵10個をほぐして、パセリのみじんきり大匙２、バルメザンチース40グラムを混ぜる。�Aを混ぜる

�Cオリーブオイルを熱して、�Bを入れる。強火で全体が半熟状になるまで混ぜていく⇒表面を平らにして、フライパンを回しながら、香ばしい香りがするまで焼き色をつけていく

�D鍋蓋やお皿を利用して、ひっくり返して、もう片面も焼く。

�Eソース：トマト2個をみじん切り。にんにく1/2片、塩こしょう、レモン汁少々、バージンオイル少々を混ぜる。

☆野菜は炒めることで水分が飛んで、おいしくなるそうです。
ピーマンはいためたほうが甘みもでて、青くささもなくなって子供も食べやすくなりますねー。

恵美子のおしゃべりクッキング
ゲストは、たかの友梨さんでした

☆今週の話題☆
辻ちゃん産休へ、杉浦太陽とできちゃった婚認めた　
小2の3割「一つ」書けず・・？？

☆気になるコスメ☆
ナノテク技術でシワを即解消！プロ用シワ取りクリーム
ゴールドピーリングパックって？？