3分ゴハンショーで、一番だったのがこの「海鮮クリスピッツァ」
しらす、わかめ、ちくわといったヘルシー材料に惹かれました。ライスペーパーは使ったことないので、興味深々です＾＾
紹介してくださったのは、神戸市の主婦・・というよりは親しみやすい隣のおばさま・・といった感じでした.(^∀^)ヽ
「海鮮クリスピッツァ」
意外な食材がピザの生地に！
スタジオ絶賛のお手軽本格クリスピーピザ
《材料》
ライスペーパー ２枚
水 100cc （浸す分） 小麦粉 大４～５
牛乳 大６ オリーブオイル 大１
しらす 30ｇ 戻しワカメ 30g 一味 適量
ピザソース 大１（ボトルから多めに）
ベーコン １枚 ちくわ 1本
ピザチーズ 大３～４
《作り方》
①小麦粉と牛乳を泡だて器でよく混ぜておく
→大きなおなべに広げておく
②ライスペーパー２枚を水（ボウルに入れる）に全体を浸してから、片面だけ①を付けてフライパン（油大１）に入れて焼く（中火強）
③焼きながらピザソースをボトルから入れ、それを伸ばして焼く
④ちくわを小口切りにし、ピザソースの上にベーコン、ちくわ、わかめ、しらす、チーズを乗せてフタをして約１分加熱する
⑤お皿に盛って、一味をふって完成
・手間のかかるピザ生地作りがライスペーパーを代用で簡単に！
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