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2007年05月11日

海鮮クリスピッツァ

5月7日、朝日テレビ系19時からの美味紳助（おいしんすけって読むんですねー。びみしんすけって読んでた・・ハズカシ）

3分ゴハンショーで、一番だったのがこの「海鮮クリスピッツァ」

しらす、わかめ、ちくわといったヘルシー材料に惹かれました。ライスペーパーは使ったことないので、興味深々です＾＾

紹介してくださったのは、神戸市の主婦・・というよりは親しみやすい隣のおばさま・・といった感じでした.(^∀^)ヽ

「海鮮クリスピッツァ」

意外な食材がピザの生地に！
スタジオ絶賛のお手軽本格クリスピーピザ

《材料》
ライスペーパー　２枚
水　100cc　（浸す分）　小麦粉　大４～５
牛乳　大６　　オリーブオイル　大１　　
しらす 30ｇ 戻しワカメ 30g 一味　適量
ピザソース　大１（ボトルから多めに）
ベーコン　１枚　　ちくわ　1本
ピザチーズ　大３～４

《作り方》
①小麦粉と牛乳を泡だて器でよく混ぜておく
→大きなおなべに広げておく
②ライスペーパー２枚を水（ボウルに入れる）に全体を浸してから、片面だけ①を付けてフライパン（油大１）に入れて焼く（中火強）
③焼きながらピザソースをボトルから入れ、それを伸ばして焼く
④ちくわを小口切りにし、ピザソースの上にベーコン、ちくわ、わかめ、しらす、チーズを乗せてフタをして約１分加熱する
⑤お皿に盛って、一味をふって完成
・手間のかかるピザ生地作りがライスペーパーを代用で簡単に！

☆塚本高史が婚約を発表、10月上旬にもパパに☆
ラベル：ライスペーパー しらす ちくわ 美味紳助
posted by ぴかまま at 07:26| Comment(0) | TrackBack(0) | 海鮮クリスピッツァ」 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする